うちのおせち

 

オットの実家と私の実家は、自転車で行き来出来る距離なので、

お正月といっても、元日それぞれの実家に揃って訪れて夜には自宅に戻ります。

 

 

でも、三が日はお正月気分を楽しみたいので

我が家でも少しはおせち料理を用意しています。

 

 

お煮しめを作ってみたのですが、飾り切りが下手です。

それぞれの具を別にして煮たので、煮崩れはしなかったのですが

切り方に華が無さすぎました。

 

出汁に気を使ったので、味は良かったです。

 

飾り切り、練習してみよう。